這天,因為朋友的邀請,晚上蒞臨正烘培Positive kitchen & cafe當座上賓,
要吃超好吃的貝果啦!
由於事先朋友有邀請我們準備適合配貝果的材料,
於是一下班,就立馬衝去全聯買適合的食材。
有起司、海底雞、香蕉,來看看這些會變出什麼好東西XD
正烘培位於松江南京捷運站附近的巷子裡,大大的黑色招牌非常顯眼。
還有蛋糕玻璃櫃,可以看到好好吃的蛋糕,直叫人流口水呢...
來介紹今天的主角貝果吧!
老闆把每一種貝果都一樣一樣的擺盤,切開剖面,看得都肚子餓了啦!
拿起貝果一聞~ 天啊~ 好~香~喔~
在這個下班後飢腸轆轆的時刻,誰還忍的住啊!!
來看看到底有多少種老闆用心準備的貝果吧!
首先,圖左咖啡色的是卡布奇諾口味,聞起來散發濃郁咖啡香,
又添加核桃增加口感,足以看見老闆的用心!
圖右是檸檬日向口味,傳統貝果加入新鮮檸檬汁,再加入日本無人工添加糖漬橘絲製成,
聞的到淡淡的檸檬香,如果喜歡偏酸的女生一定會喜歡!
緊接著登場的是鳳梨檸檬和莓果口味,光聽名字就知道是專屬於女孩的偏酸口感。
圖上方的鳳梨檸檬,與檸檬日向口味做法雷同,除了在傳統貝果加入新鮮檸檬汁外,
這次是添加了台灣特產的金鑽鳳梨,讓我們除了吃到酸酸甜甜的滋味外,也為台灣的農產盡一份心力。
圖下方的莓果口味,並不是使用一般果醬的方式製作,而是使用真正的藍莓打成泥,
再拌入整顆蔓越莓製作而成的,老闆真的超用心的啦!!
接下來,是黑糖麻糬紅豆和黑眼豆豆口味,也是女孩子最愛的下午茶必備夥伴。
圖上的黑糖麻糬紅豆,是將台灣的9號紅豆熬煮成的紅豆餡,再加入黑糖麻糬,
可以吃到麻糬Q彈的口感,讓我們一口接著一口停不下來。
圖下的黑眼豆豆口味,使用濃郁的可可粉,每一口都可以嘗到巧克力香濃的口感,
讓人直呼好幸福啊!!
吃到現在,如果你覺得貝果只能作成女生愛吃的甜食,那可就大錯特錯囉!
以下就要介紹店內超高人氣的鹹食貝果啦!
圖上橘黃色的是乳酪核桃口味,使用到了四~種不同的起司製作而成喔!
除了聞的到起司濃郁的香氣外,也可以吃到完整的起司,再搭配核桃製造出不同的口感,
整個就是超營養又超好吃的啦!!
圖下的是青醬乳酪口味,咬下去得第一口會超級驚豔!
青醬是老闆自製的義式青醬,佐以辣起司,這這這根本不是貝果啊!
我是在吃青醬義大利麵吧!太驚人了!!!
最後,是偏大人口味的肉桂葡萄和義式香草。
圖上的肉桂葡萄是選用產自印度的濃郁肉桂拌入貝果麵團,再捲入加州葡萄乾,
經典的滋味讓人回味無窮。
圖下的則是義式香草,拌入奧樂岡、馬郁蘭、百里香、迷迭香、鼠尾草、羅樂葉等香草,
有種在吃佛卡夏麵包的錯覺,讓我想要每天都拿來當早餐!
真沒想到貝果竟然能變出這麼多樣化的口味,
老闆真的好用心啊!!
有朋友竟然準備牛肉跟生菜來分享,歐~這一切實在是太~完~美~了~ 歐耶!
至於搭配我們買的食材所產出的貝果呢?
答案揭曉:
海底雞貝果啦!!
認真說,還不錯吃喔!
當天還發生了好好笑的事件
為什麼一直笑呢?
我們來看影片吧!
貝果搞笑首部曲 青醬乳"ㄌㄨ ㄛˋ"
貝果搞笑二部曲 青醬乳" ㄖㄡˋ"
貝果搞笑三部曲 發" ㄒㄧㄠˋ"奶油
我們吃飯整個超歡樂的啦!!
最後附上正烘培老闆誠摯推薦!
下次經過松江南京捷運站,不妨停下腳步,品嘗這美味歡樂(?)的貝果吧!
店名:正烘培Positive kitchen & cafe
地址:建國北路二段六巷27號
(捷運松江南京站6號出口,南京東路往伊通街走,就在路口聯邦銀行正後方,步行約5分鐘喔)
電話:02-2503-7080
營業時間:週間 07:30-19:00 週末09:00-19:00
信箱:ac@positive.com.tw
留言列表